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氣調(diào)包裝通過改變包裝內(nèi)的氣體成分來延長食品的保質(zhì)期和保持其新鮮度。其中,氧氣是影響食品質(zhì)量和保質(zhì)期的關(guān)鍵因素。過多的氧氣會加速食品的氧化反應(yīng),導(dǎo)致食品變質(zhì)、變色和產(chǎn)生異味。因此,精確控制包裝內(nèi)的氧氣含量至關(guān)重要,以確保食品質(zhì)量和食品安全。
氣調(diào)包裝頂空氣體分析儀簡介
氣調(diào)包裝頂空氣體分析儀采用全新手持式設(shè)計,配備進(jìn)口傳感器,可以準(zhǔn)確、便捷的測定密封包裝袋、瓶、罐 等中空包裝容器中 O2含量; 通過選配傳感器可測試CO2含量。
氣調(diào)包裝頂空氣體分析儀測試原理
試樣內(nèi)氣體取到傳感器中,儀器通過獲取傳感器輸出的信號計算氣體中O2、CO2(選配)的比例,到達(dá)試驗結(jié)束條件后,試驗停止。
氣調(diào)包裝頂空氣體分析儀應(yīng)用
1.食品與飲料行業(yè):用于檢測食品和飲料包裝中的氣體成分,如水果和蔬菜中的揮發(fā)性有機(jī)化合物、飲料中的二氧化碳含量等,以確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。例如,在充氮乳粉包裝中,該分析儀可以精確測量包裝內(nèi)的氧氣和二氧化碳比例,真實反映乳粉中的氣體環(huán)境。
2.醫(yī)藥與生物科學(xué):在醫(yī)藥包裝及相關(guān)產(chǎn)品中,氣調(diào)包裝頂空氣體分析儀可用于監(jiān)測包裝內(nèi)的氣體成分,以確保藥品的穩(wěn)定性和安全性。此外,它還可用于呼吸系統(tǒng)疾病的診斷和治療監(jiān)測,如肺癌、呼吸道感染等。
3.化工與制藥工業(yè):該分析儀也被用于化工和制藥領(lǐng)域,用于監(jiān)測和控制生產(chǎn)過程中的氣體成分,確保產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)安全。
4.能源與燃料研究:在能源與燃料研究中,氣調(diào)包裝頂空氣體分析儀同樣發(fā)揮著關(guān)鍵作用,幫助研究人員更好地理解和優(yōu)化能源與燃料的使用和儲存過程。此外,氣調(diào)包裝頂空氣體分析儀還適用于生產(chǎn)線、倉庫、實驗室等場合,可快速、準(zhǔn)確地測定密封包裝袋、瓶、罐等中空包裝容器內(nèi)的氧氣和二氧化碳含量。通過精確測量和控制包裝內(nèi)的氣體成分,可以有效延長產(chǎn)品的保質(zhì)期,提高產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。
綜上所述,氣調(diào)包裝頂空氣體分析儀在多個領(lǐng)域都具有廣泛的應(yīng)用前景,是確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全性的重要工具。